Hotel a San Lorenzo in Banale

Uno degli hotel più antichi del Trentino

Hotel Opinione Dimora Storica | Hotel a San Lorenzo in Banale - Trentino

Fondata nel 1834 tra le maestose Dolomiti di Brenta, la nostra struttura alberghiera è oggi gestita con la stessa dedizione dalla famiglia Baldessari, mantenendo intatto il suo ricco patrimonio storico. Situato nel cuore di San Lorenzo in Banale, riconosciuto tra i Borghi più belli d’Italia e a breve distanza dal suggestivo lago di Molveno e Andalo, il nostro hotel a conduzione familiare è un luogo intriso di storia.
Fin dai suoi primi giorni, la struttura era un punto di ritrovo per gli abitanti locali, che si riunivano per discutere di affari privati, questioni pubbliche e tematiche politiche. Da qui deriva il nome “Opinione”, poiché rappresentava un luogo dove ognuno poteva esprimere liberamente la propria opinione e partecipare alle decisioni collettive.

L’Hotel è orgogliosamente registrato sia nel registro delle Dimore Storiche Italiane che in quello delle Imprese Storiche d’Italia. Nonostante le rinnovazioni apportate nel corso del tempo, la nostra casa ha saputo preservare le caratteristiche e l’atmosfera di un’epoca passata, offrendo agli ospiti un’autentica esperienza di viaggio nel tempo.

Le nostre accoglienti Camere

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ristorante

Le nostre montagne anche nel piatto!

Il nostro ristorante propone piatti nazionali e Trentini con prodotti tipici locali soprattutto km Zero serviti all’interno in una graziosa sala oppure in veranda esterna da dove si può godere di un bel panorama sulla valle.
In cucina utilizziamo frequentemente verdure ed ortaggi colti proprio dal nostro orto o forniti direttamente dagli agricoltori della zona.